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ソアヴェ クラシッコ [2007] / テデスキSoave classico doc / TEDESCHI価格: 1,449円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 クリックで実寸大になります→ひとつ上行くソアヴェです タイプ 白 辛口 原産地 D.O.C イタリア ヴェネト州 ソアヴェ・クラシッコ 葡萄品種 ガルガネーガ:100% ALC. 12% ソアヴェ・クラシッコ地区の丘のブドウ園より造り出されるブドウからのワインです。 収穫は10月の中旬までに手で収穫します。ガルガネーガは少しだけ過熟気味で収穫をするとベストな結果をもたらしてくれます。 葡萄果汁は少しの間、果皮と一緒にして、ステンレスタンクで18?20度の温度で一週間タンクで発酵します。 それからボトリングされるまでの5ヶ月間休ませます。その間にマロラクティック発 Supported by 楽天ウェブサービス |
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